今日气温不稳定，忽冷忽热，空气质量不高，大多数人患感冒肺不炎症等，小病也不能忽视。清肺止咳汤帮助我们缓清咳嗽，降肺热，消除炎症都有很大作用。用些食材加上冰糖，甜甜的营养丰富的一碗。食疗最天然副作用伤害最小的一种方法，日常生活中小病都有很大的作用，快来学学！
一、清肺止咳汤是什么
润肺止咳汤指采用清肺食药材熬煮的润肺止咳汤，主要原料有鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
二、菜品特色
1、润肺止咳
玉竹百合鹌鹑汤，采用鹌鹑添加清热润肺的药材，对肺热咳嗽有很好的作用。
2、补中益气
《阴阳平衡养生祛病》:"肺主气，为藏魄之处。"人们夸赞一个人时，常说很有气魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄
三、做法
鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。鹌鹑洗净，加姜飞水。用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时老火靓汤。
四、八大润肺止咳汤食谱推荐
苹果川贝鸡汤
三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片
做法
1、将三黄鸡洗净切成小块。
2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。
3、汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。
4、苹果洗净，切成块，去掉芯。
5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。
6、大火烧开后转小火，煲2个小时即可。
生地麦冬豆腐龙骨汤
200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。
做法
1、龙骨焯水备用;
2、豆腐洗净切大块;
3、所有材料一起放放砂锅，一次性加足水;
4、中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。
枇杷银耳汤
枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法
1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。
海底椰百合煲鸡
走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。
做法
1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;
2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;
3、蜜枣稍冲净
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
清肺止咳汤可以帮助减轻症状，能很大程度上减轻痛苦，但是一定要科学的治病防病，才是健康的真谛。人吃五谷杂粮生病也很正常，在一定程度上还能激发我们体内的激素，从而增强我们自身免疫力，我们要善于用有效健康的方式来抵御疾病才是最重要的。
