很多人都喜欢吃海鱼。因为不是生活在沿海地区，因此要吃到各种不同品种不同味道的海鱼，就需要异地购买。其实海鱼买回来基本上都是冰冻的，它不像淡水鱼可以买活的回来。那购买的冰冻海鱼有保质期吗？还是可以一直存放，不会变质呢？今天就让小编来解开这个疑问吧。
海鱼保质期有多久
鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，所以海鱼和淡水鱼是有区别的，淡水鱼可以买到鲜活的，而海鱼的话都是冰冻的，而按照国家对于冻的动物卫生标准来说，规定水产品在零下18℃冷冻条件下保存保质期为9个月。
首先如果买的包装好的冰冻海鱼，我们要看它的生产日期和保质期。一般从生产日期到保质期大约在9个月到12个月左右。所以我们在食用的时候要注意看好日期，在保质期限里面吃掉它。如果过期了，那情愿扔掉，也不要去吃，因为过期的产品会有细菌的滋生，对我们的身体是有害的。
其次就是买的散称的海鱼。这种海鱼也都是冰冻的，但是和包装好的产品最大的区别是，你是不知道它什么时候开始冻的，不知道在买来之前在冷库里冻了多长时间，所以这样的海产品拿回家之后如果不吃的话，最多也就保存3个月左右。当然过了3个月也是能吃，就是鲜味没有了，而且肉质会变差，有些时间长了会产生有害物质的，所以一般最好不要在家里放置超过1个月。
所以我们买回来海鱼之后，也要在规定的保质期时间里吃掉，不要以为是冰冻的，觉得不会产生细菌，就长时间的放在冰箱里不吃，这样不仅会影响海鱼本身的口感和肉质，还会因为过期而浪费食物。所以小伙伴赶紧去看看冰箱里还有存货吗？过期了吗？赶紧吃掉吧。
