土豆是我们身边常见蔬菜之一，想必大家一定相当熟悉了。土豆的营养丰富而且吃起来糯糯的口感很好，所以深受人们的喜爱。但是对于身材娇小想变胖的人可能就会问了，土豆增肥吗。那么，到底土豆可不可以增肥呢，感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。
一、土豆增肥吗
提起土豆，大家一定会想到薯条或是炸薯片吧。很多人都认为土豆是可以增肥发胖的食物，其实事实不是这样的。土豆里面含有很多淀粉，我们在吃土豆的时候会觉得有饱腹感，这样就会减少其他的食物摄入。所以选用正确的烹饪方法来吃土豆，不但不能增肥，还有减肥的效果。我们大家都认为土豆会发胖其实就是烹饪方法不对，像炸薯片一样，我们吃炸薯片会摄入过多的热量，所以会产生发胖的现象。
二、土豆的吃法推荐
1.土豆炖排骨
需要的材料：土豆、排骨、料酒、食用盐、食用油、冰糖、老抽、生姜、大蒜
制作方法
(1)排骨切成小块放在水中浸泡一会清洗干净。
(2)取一个锅放入适量清水并大火加热。把排骨放入锅中焯烫一会捞出待用。
(3)土豆洗净去皮切成土豆块待用，生姜切成姜片待用，大蒜去皮待用。
(4)取一口锅放入食用油烧热，加入大蒜瓣和生姜片进行翻炒。
(5)锅中加入冰糖炒出糖色放入排骨进行翻炒。
(6)锅中加入食用盐、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
(7)锅中加入清水大火煮炖，待锅中水开以后放入土豆块继续煮炖。
(8)待锅中排骨软烂，大火收汁出锅即可。
2.酸辣土豆丝
需要的材料：大蒜、土豆、青椒、食用盐、干辣椒、生姜、食醋、酱油等
制作方法
(1)土豆洗净去皮切成土豆丝放入盆中用清水浸泡待用。
(2)辣椒洗净切成辣椒丝待用。
(3)大葱洗净切成葱花待用，大蒜去皮待用，生姜切成姜末待用。
(4)取一个锅加入食用油并烧热，加入生姜末、大蒜、葱花以及辣椒丝煸香。
(5)锅中加入土豆丝并翻炒均匀。
(6)锅中加入酱油、白糖、食醋、食用盐翻炒均匀，待锅中土豆丝成熟关火即可。
吃土豆增肥吗，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。生活中土豆的吃法很多，可以把土豆蒸熟后捣烂再加入喜欢的蔬菜丁和白面进行搅拌成面糊，再放入锅中烙成宝宝喜欢吃的土豆饼。还可以炸成土豆丸子来吃，味道都是相当不错的，喜欢的小伙伴有时间可以试一试我们的做法，一定不会让你失望的。
