现在交通运输非常发达，大家想吃什么水果基本上都可以吃到，但是因为一些水果一旦成熟很快就会腐烂，所以很多时候我们会购买到一些生的水果，这种时候就需要自己进行简单额催熟处理，最常见的就是芒果了，芒果没有成熟之前是比较硬的方便运输，一起来了解一下芒果催熟方法吧。
一、芒果催熟方法
芒果催熟的方法有米缸催熟、水果催熟、高温催熟、催熟剂催熟以及腌制成熟等。
米缸催熟顾名思义是在米缸里面进行催熟处理的，将需要催熟的芒果放到米缸里面，用米盖起来，这主要是因为放在米堆里会产生比较高的温度以达到催熟的作用，芒果在成熟的时候释放的乙烯也会聚集在大米中进一步催熟芒果；水果催熟主要是将成熟的水果和生芒果放在一起，成熟的水果本身会释放乙烯，这样就会达到催熟的效果；催熟剂催熟就是直接将乙烯喷洒在芒果上就可以了。
催熟芒果的方法有很多，最好是能够吃自然成熟的芒果，如果条件有限尽量选择比较自然的方法来催熟。
二、芒果可以怎么吃
芒果的食用方法很多，可以直接作为水果食用、配合甜品一起烹饪也是比较常见的，制成芒果酱、芒果汁、芒果冰沙等都是非常美味的，没有成熟的芒果还可以切成丝来凉拌或者加肉一起炒制，很多地方还会将芒果拿来蘸辣椒直接吃，要注意很多人吃芒果会出现过敏的情况，在第一次食用芒果时一定要注意自己的身体情况。
芒果是一种营养价值丰富并且非常美味的水果，在买到没有熟透的芒果大家现在应该也知道芒果催熟方法都有哪些了吧，要注意的是如果买来的芒果没有成熟一定不要把芒果放冰箱里面，芒果属于热带水果，放冰箱可能会冻伤它。
