我们生活中能够吃到的水果种类特别多，不同的水果口感不一样，大家一般买水果，是为了延长它的保存时间，都会买没有太熟的，但是有的朋友担心这种水果想吃的时候却不能够吃，今天小编就想给大家解释一下，水果没熟能吃吗？如果你也不知道这个问题的答案是什么，就一定不能错过今天详细的介绍。
水果没熟能吃吗
没有长熟的水果是不能吃的，因为在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。
1.未成熟的香蕉不能吃
众所周知，当香蕉不成熟时，外皮呈青绿色，剥去了外皮，简直涩得不能吞咽。不成熟的香蕉中含有大量的鞣酸，它具有收敛的功效，不仅吃起来有很涩的味道，而且可能引起便秘。
2.未成熟的西红柿不能吃
西红柿果肉鲜嫩，酸甜适口，既可作为生食食用，又可烹制成菜、汤，是最受欢迎的水果和蔬菜之一。但是，青色还没有熟透的西红柿不适合食用。据相关资料显示，西红柿没熟的时候和马铃薯芽眼或黑绿表皮的毒性相同，均含有生物碱甙(龙葵碱)。因此，未熟的青西红柿吃了常感到不适，如果症状较轻的话就会感到口腔苦涩，严重的时候还会导致中毒。
3.没熟的柚子不能吃
会导致食物中毒，建议放几天。因为没熟的柚子含有未知的活性物质，对人体肠道的一种酶起到抑制作用，药物的正常代谢受到干扰，从而使血药浓度明显增高，影响肝脏解毒，使肝功能损害，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。
水果没熟能吃吗？看看小编今天详细的讲解，你就知道这个问题的答案了吧，大家去超市买水果的时候，可以买一些熟了的水果，和一些没熟的水果，熟了的水果买回家之后就可以直接的吃了，没熟的水果就放到阴凉干燥的地方保存一段时间，这样是比较合理的做法，大家下次可以尝试一下。
