蓝莓里面的籽可以吃吗

蓝莓口味偏酸，含有丰富的维生素，营养价值较高，日常在市场上看到的蓝莓是蓝色的圆球状，那么蓝莓里面的籽可以吃吗?蓝莓怎么挑选?今天小编就给大家介绍一下。

一、蓝莓里面的籽可以吃吗

蓝莓外形酷似深紫的宝石，颜色鲜艳，晶莹剔透，很多人知道蓝莓却不知道怎么吃，其实蓝莓的果肉和里边的籽都是可以吃的，蓝莓的籽非常小，和蓝莓果肉融为一体，紧密相连，而且蓝莓籽食用后不会造成胃部不适，所以一个蓝莓清洗后可以完整个吃掉，新买回来的蓝莓可以用淡盐水浸泡10分钟，然后冲洗后食用最好。

二、蓝莓怎么挑选

挑选蓝莓首先要闻气味，新鲜的蓝莓闻起来有股特有的淡淡的清香味，而不新鲜的蓝莓这种清香味就不明显，其次要看蓝莓的颜色，新鲜的蓝莓呈深紫色，如果颜色偏浅就是还没有成熟，如果颜色发暗红，那么就是不新鲜了，接着要摸一摸蓝莓的外皮，如果比较光滑说明是新鲜的，比较干涩就是不新鲜了，最后要选大小适中的，个头偏大或偏小都不建议选。

蓝莓营养价值高，酸甜可口，新鲜的蓝莓买回家只要将其清洗干净，籽也是可以一起吃的，另外挑选蓝莓的时候也注意方法哦。