蓝莓外面的白霜可以吃吗

可以。蓝莓生长的过程中，会自身形成一层白霜，可以避免蓝莓中的水分减少，避免细菌附着在蓝莓表面，起自我保护的作用。蓝莓颜色呈深蓝色，新鲜的蓝莓口味酸甜，洗净后直接食用，也可以经过加工做成蓝莓果汁。除了蓝莓会形成这层白霜外，葡萄和李子也会形成这样的白霜。