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龙井好喝还是毛尖好喝|龙井怎么泡更好喝

饮食常识 阅读(2.52W)

我国的茶文化源远流长。中国人在品茶的时候十分讲究茶叶的品质,而茶叶又分为很多种类,其中龙井毛尖就同属绿茶,经常被拿来比较。那么龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?

龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?

一、龙井好喝还是毛尖好喝

1.关于龙井好喝还是毛尖好喝,并没有一个统一的说法,因为众口难调,每个人品茶的口味和风格都是不一样的。虽然无法下定论龙井跟毛尖哪个更好喝,但可以肯定的是两者都属于绿茶并且各具特色各有其惊喜之处。

2.龙井以西湖龙井最为出名。西湖龙井外观秀美,含有丰富的维生素C、儿茶素和叶绿素。因为西湖龙井的抗氧化性很高,所以喝西湖龙井茶对人体的健康十分有利。

3.毛尖以信阳毛尖为首,信阳毛尖外表看起来更加倔强锋利,虽然市面上信阳毛尖的推广度和知名度没有西湖龙井大,但是它也是绿茶中的极品。信阳毛尖所含的维生素C比柠檬、橘子都还高,而且它是所有绿茶里所含的维生素种类最多的一种茶。

龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝? 第2张

4.龙井跟毛尖都属于口感跟营养价值兼具的优质绿茶,大家品茶的时候可以多尝试多选择,并不一定局限在某一种茶叶里。因为龙井和毛尖都是我国优秀的茶叶,这两种茶是可以相互促进和平共存的,都值得大家品鉴欣赏,并不一定非要分出个高低。

二、龙井怎么泡更好喝

想要泡出好喝的龙井,茶叶的投放手法很重要。泡龙井的时候可以分别才用上、中、下三种茶叶投法,不同投发泡出来的口味也各不相同。想要泡好龙井还需要掌握好茶叶的用量、水的温度以及水的用量,特别要注意掌握冲泡的时间,如果龙井泡得太久的话茶叶就会发黄而茶水则有发涩的味道。

龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝? 第3张

看完文章相信大家对龙井好喝还是毛尖好喝有了答案。值得一提的是泡龙井最好使用玻璃杯,因为玻璃杯不透气而且晶莹剔透,能够把龙井在水中碧绿、形美的体态完全展现出来,在品茶的同时也得到视觉的享受,真正做到色香味俱全,实在是妙不可言。