大家现在的生活水平提高了，每一餐的饮食都讲究荤素搭配，但是大家对于素菜的认识大部分是一盘炒青菜之类的，时间长了可能会吃腻，但事实上素菜有着非常美味的做法和搭配，大家自己可以多去学习一些不同的菜肴，下面给大家推荐一些美味的炒素菜，让每天的餐桌变得更加丰富。
炒素菜有那些，给你推荐几道美味的菜肴
1.炒什锦素菜
首先将豆皮，红萝卜，木耳切成丝状，然后将魔芋丝煮熟，接着将之前准备好的所有配料下锅炒熟，接着均匀的混合在一起就完成了。首先炒素菜的时候调味料的搭配可以根据个人口味来选择，最后如果喜欢味道比较重的，可以在下锅之前放入葱姜蒜来爆炒，让这一道菜的味道更加丰富和美味。
2.炒素三丝
这一道菜的材料比较丰富，所以最后摆盘的时候会非常的漂亮。在准备这道菜的时候，可以先将所有的材料准备好。首先将香菇、胡萝卜、西芹、豆芽、香干都洗干净以后，切成丝备用，然后先在锅里面加入葱姜蒜爆炒，按照容易熟的程度放入各种材料，最后快要出锅的时候，按照自己的口味放入调味料，搅拌均匀以后就完成了这一道炒素三丝。
3.莲藕炒笋
首先将笋、莲藕、辣椒洗净后切片，再将莲藕在油锅中炸2分钟左右，然后让入辣椒，笋进行爆炒，搅拌均匀以后可以根据自己的口味加入调味料，最后再翻炒一下就可以出锅了。
炒素菜有那些?给你推荐几道美味的菜肴，上面给大家推荐了一些关于炒素菜的美食，但事实上关于炒素菜的美食还有很多，大家可以在平时的生活中多多发挥自己的想象力，创造出更多不同的炒素菜。同时也建议大家在空闲的时间可以自己动手做一道菜肴，感受自己做出美食的成就感。
