核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，核桃美味又营养。含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素,但是大多数人通常只了解核桃，却不知道核桃的品种。那么核桃品种有那些?核桃怎么吃?接下来便来介绍一下核桃品种。
一、核桃品种有那些
1.铁核桃：分布于中国西南地区并种植。云南的主要产区是云南，贵州和西昌。它在西藏南部山区海拔1700-3100米的阔叶混交林中野生。铁核桃与普通核桃的主要区别在于果实扁平而圆形，核和壳的皱纹明显不易检查，土壤和光照的要求与普通核桃相同。
2.桃微：别名东北核桃。它产于我国东北，分布在鸭绿江沿岸。在河北和河南省也有分布。苏联的西伯利亚也有分布，抗寒性强。它可以用作种植核桃的砧木，但不如共粘，因此不适用于水果。它是抗寒育种的种质资源。
3.麻核桃：又名河北核桃。核桃壳果近球形，先端突起，壳厚，明显的皱纹和突起，骨壁，少仁，不堪食用。
二、核桃怎么吃
1.核桃粥
核桃质地坚硬，脂肪丰富，不适合脾胃功能差的人，但煮粥是滋补胃的美味佳肴。该方法非常简单。准备普通的核桃，大米和山药，将核桃捣碎，将山药切片捣碎，放在一旁。大米煮沸后，将核桃和山药放在一起，继续煮至浓稠。稀饭。脾胃虚弱的人经常喝这种稀饭，不仅可以温暖脾胃，还可以补充核桃中所含的一些营养素。
2.红糖水
红糖是女性补血的好产品。核桃是滋补大脑的好产品。两者似乎没有任何关系，并且无法想象将核桃仁和红糖一起煮食会产生神奇的效果。将红糖和核桃一起煮沸，并在开锅之前加入适量的蜂蜜水，然后直接饮用。
3.核桃汁
核桃本身的味道很涩，加上油，许多孩子不太喜欢吃东西，但营养需求也迫使他们进食。许多父母一次又一次地欺骗他们哄孩子吃一两个。这时，将核桃仁打入米饭或与其他食物混合是特别明智的。再加上核桃果肉完全保留了核桃的所有营养成分。
有需要的人可以选择适合的方法去食用核桃。实际上，核桃还具有鲜为人知的作用，即增加肌肉生长。对于正在成长和发展的年轻人来说，这是一种非常天然的营养素。可以在营养保健中发挥很好的作用。但是在核桃食用的时候，要注意别吃过量，吃的太多会导致肥胖以及肠胃的不适。
