哈密瓜是我们日常生活中经常会使用到的一种水果，味美香甜，维生素含量也很高，哈密瓜要数新疆的最好吃了，那么哈密瓜的做法你又知道多少呢？不要再单调的食用哈蜜瓜啦，哈密瓜还有很多做法等着你探索发现了，接下来我们一起来看一看吧。
一、哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
1.将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2.加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3.用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。
4.平底锅烧热，倒入橄榄油。
5.转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6.翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。
二、虾仁哈密瓜炒饭
哈密瓜炒饭也是日常生活中经常会遇到的一种做法，下面就让我们一起去看一下吧。
材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐
1.将虾剥壳去泥肠。
2.胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3.锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。
4.翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
5.虾仁炒至半熟状态倒入米饭。
6.将米饭和配菜快炒拌匀。
7.将炒好的米饭里加入甜瓜丁。
8.所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
三、哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个
1.哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。
2.淋上酸奶，添加点缀。
四、哈密瓜椰浆西米露
材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳
1.锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。
2.西米呈透明状捞出到凉水中。
3.锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
五、如何清洗哈密瓜在衣服上残留的汁
1.在衣服干的时候，对准有的哈密瓜汁部位轻压泵头，挤出适量手洗专用洗衣液涂抹处(涂抹要均匀，要完全覆盖，可以用手指由外向内打圈)。静置3-5分钟后，进行常规手洗。
2.上述方法可能无法完全去除，想去除干净，就得依靠更加强大的“色渍浸泡法”：将衣服拧干，放入盆中，哈密瓜汁部位贴盆底，用彩色衣物色渍净(600规格)的瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1/4瓶盖(各10g)，倒在哈密瓜汁处，使哈密瓜汁部位湿透。
3.接下来就是静置2小时。静置需要避光，可用衣物的其他部位遮哈密瓜汁部位或用其他东西盖住，同时防止污渍处风干。若2小时后污渍仍未去除，那你先去睡一觉吧，过夜之后再来处理。
4.等到哈密瓜汁消失，常规清洗干净即可。
上述文章中除了教大家哈密瓜的几种吃法以外，也教了大家如何清洗哈密瓜在衣服上残留的汁液。哈密瓜与我们日常使用的其他瓜类相比，储存时间更长，而且在一定程度上还可以预防冠心病，帮助我们身体从损伤中恢复更快些，其中所包含的维生素a还可以在一定程度上预防口腔癌呢。
