当前位置:美味站>各地美食>饮食常识>

常吃猪肚有什么功效和作用呢

饮食常识 阅读(2.29W)

猪肚子可以说是一种非常好吃可口的食物了,猪肚不仅嚼起来爽脆可口,而且它的营养价值也是比较丰富的,对我们的身体来说,是比较有好处的,而且猪肚的做法也是比较多,那么,常吃猪肚有什么功效和作用呢?不妨让我们一起去了解看看吧。

常吃猪肚有什么功效和作用呢

一、常吃猪肚有什么功效和作用呢

1.健脾胃

猪肚味道甘爽,是一种温性的食物,对脾、胃有药用价值,可以补虚损,健脾胃,用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2.补气

根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

3.补虚

要是有男子身体虚弱并且还有遗精的症状,那么就可以吃猪肚,取出一枚猪肚,与带心连衣红莲子一起放进锅里,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。

4.治男子肌瘦气弱

治男子肌瘦气弱,咳嗽渐成劳瘵:取出四两的白术、牡蛎,三两的苦参。把它们研磨成细末,然后取出一个猪肚,放进锅里煮熟研成膏,和丸如梧子大。每服三、四十丸,米饮下,日三、四服。(《御药院方》猪肚丸)

5.治水泻

獖猪肚一枚,净洗去脂膜,入大蒜在内,肚满为度,煮之,自晨至晚,肚蒜糜烂为度,杵成膏子,入平胃散同杵,丸桐子大。每服三十丸,盐汤或米饮空腹服。(《世医得效方》肚蒜丸)。

6.治消渴

日夜饮水数斗,小便数,瘦弱:猪肚一枚,净洗,以水五升,煮令烂熟,诹二升已来,去肚,着少豉,渴即饮之,肉亦可吃。又和米,着五味,煮食之佳。(《食医心镜》)。

7.治小便数

猪肚一枚(洗去脂膜),黄连末三斤。纳猪肚中蒸之,暴乾,捣丸如梧子。服三十丸,日再服,渐渐加之,以瘥为度。忌猪肉。(《肘后方》猪肚黄连丸)。

8.治鼓胀水肿

健猪肚一个(不落水,翻出屎净,在砖墙上磨去秽气),将大虾蟆装入肚内,麻扎紧,煮热,去虾蟆,连汤淡食,勿入盐醋。(《经验广集》)。

9.治疳劳

木香一钱,黄连三钱,银柴胡五钱,生地五钱,鳖甲(童便浸,醋炙)一两。上为末,入猪肚内,扎口,入瓶,童便、酒煮烂捣尤,米饮下五十丸。(《幼科指掌》猪肚丸)。

二、哪些人不能吃猪肚

1.痛风病患者不宜吃猪肚

由于猪肚中所含的物质会使这类患者的病况更加的严峻,对患者的身体形成必定的担负,十分不利于患者身体的康复。

2.肥壮人群不宜食用

由于猪肚归于肉类,在吃进身体中后会给咱们的身体添加必定的脂肪性,对这类患者的身体来说也是一种担负。

常吃猪肚有什么功效和作用呢?朋友们在看完之后是不是感觉又涨了不少姿势了呢,原来小小的猪肚里竟然还有这么多的功效作用,真是让人大开眼界哦,建议大家可以根据自己的身体需求,每天适量吃一些猪肚,对调理脾胃补虚养生很有帮助哦。