近年来跑山鸡由于其较高的营养价值与鲜嫩可口的肉质，备受食客们的喜爱，与之相关的养殖技术也蓬勃发展起来，跑山鸡已经从它的原生地迅速扩张到个大养殖场，那么跑山鸡究竟有怎么样的特性，跑山鸡养殖究竟该注意什么呢，请继续往下看。
关于跑山鸡养殖不得不说的那些事
1.跑山鸡的习性
跑山鸡即我们平常所叫的雉鸡。性情活泼，翅膀已基本退化，不能高飞，只能短距离短时间低飞，与寻常山鸡一样游走觅食，在陆地上行动速度非常快。跑山鸡是杂食禽类，喜欢各式各样的昆虫与体型相对较小的两栖类动物，食量较为小，胃囊较小，能容下的食物也相对较小。对于谷类、豆类、各类绿叶嫩枝、植物种子等也有着深深的喜爱，对于环境变化较为敏感，对于不熟悉的气味及颜色出现会产生应激反应。
2.跑山鸡养殖的环境
跑山鸡平时活动量大肉质才够鲜嫩，因此饲养的土地面积需要足够的大，所选的山地必须有丰富的杂草或灌木类植物，以保证昆虫的种类与数量足够跑山鸡的成长，为了跑山鸡能较好的生长，饲养人员不要粗暴的大声对其进行驱赶，最好能杜绝小猫小狗或其他动物窜入饲养基地影响跑山鸡的养殖。鸡舍的温度需要适时调控，尽量避免温度变化过于剧烈。
3.关于饲料
跑山鸡对于饲料的要求性并不强，以经济视角来看，不建议使用过多的饲料，平常饲料即可。但在跑山鸡幼时，需注重蛋白质的相关摄入保证跑山鸡的存活。
跑山鸡作为鸡场养殖的新宠，其一些更深的习性研究与饲养经验还在等待着被发掘与探索，跑山鸡养殖也需要深入研究，如何能养殖出肉质更为鲜美、产量更为高的跑山鸡仍需要广大养殖朋友继续实践，相信跑山鸡的市场有一天能够更加成熟。
