现在吃的越来越好了，每一天的晚上经常也会吃很多的食物，但是我们的肠胃如果正常工作的时候，是不可能把所有的食物都在第二天起床的时候消化掉的。这个时候很多人会找很多办法，山楂泡茶就是很好的一种选择。那么山楂干泡水的功效与作用，就来了解一下吧。
一、山楂干泡水的功效与作用
1.前一天晚上的食物，通过酸性的消化的可以更快。山楂消除积食的作用是非常厉害的。喝一些山楂泡的茶之后，可以让我们肠道蠕动的更快，促进我们的消化。
2.山楂还有很好的养护身体的作用。山楂可以降低血管里面的脂肪含量，就是可以降血脂也可以有一些降血压的作用。让我们的血液干净，顺利的流通。
3.山楂里面所含有的营养物质，可以帮助很多老年人和肥胖人群，降低高血压的风险，还可以防止因为过于超重而产生的心脏病的情况。
二、山楂还可以做什么菜
1.山楂红枣汤
准备好一些山楂干和红枣，再泡发一些木耳。
把山楂干切成细丝，红枣把里面的核剔除掉，清洗干净木耳里面的不干净的一些物质。
然后把这些东西都放进锅里面，放入纯净水进行炖煮，最后出锅前加入一些冰糖提提甜味就可以了。
2.家庭自制山楂糕
把山楂洗干净，然后去掉核，切成几个小瓣。
把山楂放到锅里面，然后加入适量的水，等到山楂煮软之后，把水倒出来。
在山楂里面加入冰糖，继续炖煮，用勺子不停的搅拌，等到变成果酱样子的时候，可以盛出来。
倒进一个密闭容器里面，放凉就可以吃了。
山楂的好处很多，做法自然也是非常多的。我们可以正常的空口吃山楂，也可以用山楂来炖汤，提升汤的鲜味，也可以自己在家里面做一些简单的山楂糕一类的甜点。这样，不仅仅可以把山楂的酸甜口味发挥到极致，也比直接吃更容易被接受，就可以更好的吸收山楂本身的营养了。
