每当到了立夏这一天，很多人都会想起豌豆饭，在一些地区，到了立夏这一天，就会有吃豌豆饭的习俗，以前主要是为了迎接立夏节气，吃着吃着就逐渐成为了一种习惯，也成为了人们平时也很喜欢吃多一道美味，因为做法简单，做出来味道又极好，所以人们都很喜欢吃，一起看看它是怎么做的吧。
豌豆饭怎么做，学会以下做法，绝对馋哭你
一、豌豆饭需要的食材准备
1.大米是首先要准备好的，适量就可以了，然后再准备一定量的糯米，
2.准备一碗左右的豌豆，
3.辅料要准备一块咸肉，一个春笋，少量植物油，还有少许的盐。
二、豌豆饭的制作步骤
1.把事先准备好的鲜肉先用温水清洗干净，然后再把咸肉切成条条状或切成细丁也可以，把准备好的豌豆剥好壳，准备好的春笋切成细丁，如果不喜欢吃春笋或者没有春笋的可以用其他的食材代替，或者可以什么都不放，主要还是看大家的喜好；
2.首先把锅预热，然后再倒入油，加入切好的咸肉丁炒出香味，然后再加入笋丁和豌豆翻炒几下，炒出一点香味就可以了，不用炒熟，因为一会还要下锅煮；
3.把刚刚炒好的咸肉和笋丁还有豌豆一起倒入电饭煲里面，然后加入提前淘好的大米和糯米，大米和糯米最好事先泡一下，这样煮出来的米会更加软糯。
4.把所有的食材都放入电饭煲，然后加入没过食材的水，水自己应该有数，就按照平时煮饭的水的差不多量就可以了；
5.等到电饭煲煮好饭，然后闷一下就可以吃了，豌豆饭就做好了。
豌豆饭的做法是不是很简单呢，而且在你懒得做菜的时候，就可以选择做豌豆饭，因为豌豆饭里既有饭，还有豌豆、咸肉等一些食材，而且米饭也是不像白米饭那样没有味道，不会使你感觉没有味道，这样的米饭就是干吃，你也可以吃好几碗。
