豆腐是大家经常吃到的一种食物，而且这种豆制品是由黄豆制成的。而且豆制品在制作各种菜肴的时候都是能撑起台面的拿手好菜。各地的美味佳肴都能见到豆腐的身影。可见豆腐在忙得日常生活中是多么的普及。但是近年来的研究发现，有一些朋友身体患有一些疾病时是不能够吃太多的豆腐的，那么究竟豆腐是不是发物呢?它对人们的身体到底有没有危害呢?
干豆腐是发物吗
一、豆腐是否属于发物
1.所谓发物，就是指含有动物蛋白质比较多的食物，以及含有辛辣刺激性的食物，都统称为发物;患有痛风这样疾病的朋友，吃了这些发物后会加重病情;豆制品虽然不是动物蛋白，但是它所含的蛋白质也十分的丰富，因此豆腐干也属于发物里面的一个种类;在日常控制饮食中适当的可以吃一些，但是不能吃太多。
2.我们日常食用的豆腐包含有各种矿物质，而且营养十分的丰富，它含有大量的微量元素，其中铁、钙、磷、镁都是人体都需要的元素。而且经常食用豆腐也可以治疗胆固醇过高的相关疾病，对于高血压、高血脂患者，经常食用豆腐还有降低血压血脂的功效了。另外有一点就是豆腐所含植物的雌性激素，这些雌性激素也可以对治疗骨质疏松起到一定的辅助作用。
二、吃太多发物的副作用
1.人们所说的发物，不能吃太多的主要原因就是它容易诱发某些疾病的病情加重;并引发患者身上的旧疾，吃了这些发物后会加重病情，因此在治疗疾病的过程中一定要注意饮食;在饮食上不要吃太多有所禁忌的发物。一般情况下发物也是食物，适量的吃一些，对大多数人也不会产生多大的副作用，或者立即引起不适。只是有一些特殊体质或者某些疾病才会加重病情，只需在日常饮食中经注意一点就可以了。
2.吃来发物会引起身体旧疾的复发，它的特点是吃了发物后患者会出现发热、上火、动风、生痰、腹胀、腹泻等症状，因此患有疾病不能吃发物的朋友一定要在饮食中注意这一方面的问题。
从上面的文章内容，我们已经很清楚的了解何为发物，关于干豆腐是发物吗？这个问题小编也为大家解释清楚了，豆腐是属于发物里面的一种，但是它所含的蛋白质比较少，在对饮食有禁忌不能吃太多发物的朋友，只需控制一定的量，不要吃太多就可以了，我们提倡健康饮食，只有做到饮食均衡及日常锻炼，才能保证人们身体的健康。
