你爱吃西兰花吗?是不是很多小伙伴都不爱吃西兰花啊，迫于妈妈的威逼下，不得不吃。不过出于为健康着想，还是要多吃西兰花的，毕竟西兰花的营养价值比普通的白色菜花多3倍，比番茄多4倍呢，而且，西兰花的矿物质含量比其他蔬菜里的矿物质全面得多。下面小编介绍几个可以让你爱上西兰花的西兰花吃法吧。
西兰花吃法大全
1.西兰花鸡胸肉沙拉
这是最常见的减脂餐了吧，不过一般减脂餐都不会太好吃，那么让小编告诉你什么叫做好吃的减脂餐吧。
先来准备：鸡胸肉一块、小番茄几颗、芒果两个、西芹两根、西兰花一大朵。
来开始了：先把所有食材洗净，西芹切小块，西兰花掰成小朵，芒果对切再切成小颗粒，小番茄对半切开;再把西芹和西兰花焯水，水里放少许盐。鸡胸肉切小块放一些盐和黑胡椒腌制半小时，再用锅子煎一下，别煎太久喽，太久的话会柴，不好吃了就。然后就可以盛出装盘啦，最后可以淋上美乃滋，哇，西兰花蘸上美乃滋简直是神仙口味。看吧，美味和健康是可以共存的。
2.西兰花碎意面
准备：意面适量、西兰花一颗、洋葱一个、黄油少许、蒜瓣几颗。
开始啦：西兰花切小朵，蒜切末，洋葱切丁。锅里水烧开，放入少许盐，放入西兰花，再次煮开，捞出西兰花，控干水;锅烧热，放入黄油，等融化后，放入蒜末和洋葱，炒一会儿，放入西兰花翻炒，再加入一勺盐，加一点点水，防止炒焦;炒熟后关火，放鸡精，撒少许黑胡椒。然后关键步骤来了，将西兰花用刀剁碎，然后煮意面，煮好意面之后捞出直接拌入西兰花碎。
一盘蒜香黄油西兰花意面就可以开始享用啦!完全吃不太出来西兰花的味道，很适合不太爱吃西兰花的人吃的一道菜。
3.西兰花炒虾仁
准备：西兰花一颗、虾仁500g、蒜3瓣、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、蚝油、盐和油少许。
步骤：西兰花洗净掰开泡盐水10分钟，锅中烧开水加几滴油，放入西兰花焯水3分钟的样子然后捞出控水;虾仁加入一匙料酒、一匙生抽、半匙淀粉、半匙白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制10分钟就可。大蒜切片下油锅爆香，倒入虾仁炒至变色，再倒入焯好的西兰花，加入一勺生抽一勺蚝油少许盐，炒炒炒，即可出锅啦。
小编是真的不喜欢西兰花的味道了，所以研究出一堆西兰花吃法给你们参考，基本上都盖住了西兰花的味道，又能不失去西兰花本身的营养价值，真是一举两得了。赶紧拿回去研究去吧，从此以后妈妈再也不用担心宝宝不爱吃西兰花了，尤其是西兰花碎意面，简直是美味，根本吃不出来西兰花糟糕的味道啦。
