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端午节到了|大家知道速冻粽子煮多久吗

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即将迎来端午节的街头,粽子的香味漫天飘,走进集市,各种琳郎满目的粽子,商家们争先恐后的售卖自己的粽子,一片热闹的景象。大家都知道,端午节要吃粽子,但煮粽子制作粽子也有很多的知识要了解,接下来我们要介绍一下速冻粽子要煮多久呢。

端午节到了,大家知道速冻粽子煮多久吗

随着人们生活水平的不断提高,粽子这种传统食品已经不再是端午节的专利,即使人们不会包粽子,也可以随时在当地的超市中购买到做好的速冻粽子,这样的粽子买回家以后,只要把它煮熟就能吃。但商场中买回的速冻粽子回家应该怎么煮呢?它煮多久才能煮熟呢?

速冻粽子怎么煮

1、直接入锅煮

从超市中购买的速冻粽子,回家以后可以放在锅中,加足量清水加热烧开直接煮,在开锅以后再煮,15到20分钟,摸中的粽子就能熟透,取出以后降温,去掉外面的粽叶就能吃。

2、入锅蒸煮

速冻粽子购买回来以后,还可以把它入锅,隔水蒸熟,但在蒸的时候,应该先在速冻粽子的表面喷一些清水,然后把它放到蒸屉上,在锅的底部放上清水加热烧开以后再蒸15分钟左右,锅中的速冻粽子就能蒸熟。

3、先化冻再煮

人们购买的速冻粽子,多是在冷冻柜中保存的食品,他没有解冻时特别硬,如果直接入锅煮,容易出现夹生,所以人们购买回速冻粽子以后,应该先把它放到清水中化冻,等它全部化开以后再入锅加适量开水,开锅以后煮7到8分钟就能熟透。

端午节到了,大家知道速冻粽子煮多久吗 第2张

速冻粽子煮多久能熟

现在超市中出售的速冻粽子,多数是已经经过加工的熟制品,平时人们回家煮至,只需要把它完全化冻,并适当加热就可以,而且在采用不同方法煮速冻粽子时,它需要的时间也各不相同,如果是在冷冻状态下直接煮,最少需要15分钟,多数时候需要煮到20分钟,如果把它化冻以后再煮,则只需要十分钟左右就能煮好。

煮粽子的窍门:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

端午节到了,大家知道速冻粽子煮多久吗 第3张

通过上面的介绍我们了解到关于速冻粽子煮多久的一些问题,不过大家在吃粽子的同时也要注意,糯米中热量的含量是很高的,所以每次都不宜多食,粽子中缺少纤维质,而且很黏,所以不利于与食物的消化,所以要注意每次不要食用过多,以免造成胃部不适。