当前位置:美味站>各地美食>饮食常识>

孕妇吃什么早餐好

饮食常识 阅读(2.94W)

每一个女生都曾幻想过自己成为妈妈的那一天,每一位准妈妈都想拥有一个健健康康的小宝宝。对于孕妇而言,孕期的饮食、运动、生活习惯等因素对于宝宝的成长都是极其重要的。正所谓“一日之计在于晨,一年之计在于春”,早餐对于孕妈妈而言的重要性不言而喻。那么,孕妇吃什么早餐好呢?今日,小编就为大家推荐几款营养早餐食谱

孕妇吃什么早餐好

孕妇吃什么早餐好

一、麦片牛奶羹

1、材料

免煮麦片50g、牛奶200ml

2、做法

(1)将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。

(2)喝的时候加入200ml热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示: 主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

二、果酱甜包

1、材料

主料:小麦面粉500g、核桃100g、芝麻100g

辅料:花生仁(生)50g、番茄酱100g、青椒20g

调料:白砂糖80g 、苹果酱20g

2、做法

(1)炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。

(2)将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50g左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。健康提示: 此菜含有丰富的氨基酸,能帮助准妈妈补充氨基酸。

三、山楂豆沙包

1、材料

(1)主料:小麦面粉500g 、绿豆沙250g 、金糕50g

(2)辅料:鸡蛋黄90g 、梅子50g

(3)调料:白砂糖100g、猪油(炼制)20g、酵母15g、碱1g

孕妇吃什么早餐好 第2张

2、做法

(1)将350g面粉放入盆内,加入酵母及清水175g和成面团。

(2)待酵面发起,加碱揉匀,取4/7面团掺入熟猪油20g揉匀。

(3)另外3/7面团分成2块备用。

(4)蛋黄放入碗内打散,加入面粉75g、白糖50g及上述备用的一团面块,揉匀成黄色面团稍饧。

(5)金糕用刀压碎。

(6)将碎金糕加入白糖50g、干面粉75g及剩余的另一块面团,揉光揉匀成红色面团稍饧。

(7)将白面团放案板上,揉成条,擀成长方形面片。

(8)黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。

(9)红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。

(10)将铺好的各色面片从一端卷起成长卷,揪成20个剂子。

(11)将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。

(12)再用小刀片在圆球的周边斜着转划5~6刀,呈斜平行裂道。

(13)用手指在圆球中心按成凹形,将青梅切成20个小薄片,分别放入凹处。

(14)将做好的山楂豆沙包码入屉内,上笼蒸15分钟即成。健康提示: 本品含山楂、青梅,能养胃生津,促进食欲,和胃降逆,治疗呕吐,故适于孕妇食用。

四、鸡肉卤饭

1、材料

(1)主料:米饭(蒸)250g

(2)辅料:鸡肉50g、豌豆50g、香菇(干) 25g、冬笋50g

(3)调料:鸡蛋清15g、猪油(炼制)50g、淀粉(豌豆)5g、酱油10g、盐2g、味精2g、大葱6g

2、做法

(1)香菇用热水泡发,洗净,切成小丁;葱剥干净,切末;冬笋剥去外壳,切成小丁;青豌豆去壳;淀粉加水适量调匀成水淀粉。

(2)鸡肉切成小丁放碗内,加水淀粉和鸡蛋清,抓匀上浆。

(3)炒锅上火,放入猪油烧热,下浆好的鸡丁,炒熟盛出。

(4)随即将葱末放入锅内,炒出香味,下冬笋、香菇丁、青豌豆和精盐,炒几分钟,倒入大米饭,翻炒几下,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒透,盛入盘内。

(5)炒锅置火上,放入适量肉汤和精盐,烧开后用水淀粉勾芡,放味精,浇在炒好的饭上即成。 菜品口感 口味鲜香润软,能增进食欲

孕妇吃什么早餐好 第3张

孕育宝宝是个长期且艰难的过程,孕妇不仅需要在饮食、生活习惯、运动等方面注意,同时还要定时做好检查,时刻保持良好心情,做胎教……所以呢,“世上只有妈妈好”也是不无道理的。希望小编推荐的四款简单方便又营养满分的孕妇早餐,能够帮助每位孕妈妈找寻“孕妇吃什么早餐好”的答案。