你是否还在为减肥忧愁?你是否还在纠结食物是否会发胖?减肥已经成了一项全民运动，越来越多的人加入到减肥行列中，如何成功减肥是我们一直以来都在关心的话题。减肥的方法主要是体现在吃和运动上，今天小编给大家介绍下我们日常生活中的主食馒头及其减肥功效。
一、吃馒头减肥是真的吗
相比米饭，一些人更喜欢以馒头作主食。馒头是淀粉类食物，那么吃馒头会发胖吗?吃馒头能够减肥吗?这些问题都值得我们思考和讨论。作为碳水化合物的馒头，如何正确食用才能减少糖分的积累啦?
馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。
二、馒头介绍
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
二、白馒头做法
材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量
做法
1、面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
2、用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。
3、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状并切分成等份大小的面剂。
4、将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。然后将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
5、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再将其取出即可。
吃馒头减肥是真的吗?通过上面的分析，相信大家对答案已经一目了然了。今天小编的介绍就到这里了，减肥更多的是靠毅力和坚持，如果你觉得之前毅力不够的话，可以尝试找个人监督自己的方法。祝大家早日拥有美丽的身材，甩掉肥肉，做最亮靓丽的女神。
