小黄鳝与泥鳅极其相似，小编很容易把黄鳝与泥鳅混淆，黄鳝又称鳝鱼，是一种类似于蛇一样的可食用的淡水里盛产的一种营养丰富的鱼。黄鳝肉质细嫩、清香鲜美、营养价值也是非常高。黄鳝聚美味与营养于一身备受广大消费者所喜爱。由于黄鳝的经济市场庞大，全国很多地方开始养殖起黄鳝来，最为出名的黄鳝养殖地有河南，河南盛产的黄鳝肥美又新鲜，美味多汁，大家肯定非常想买回家做着吃吧。那么河南黄鳝价格是多少呢？下面就让小编来为大家详细的介绍一下不同品种的河南黄鳝价格吧！
河南黄鳝价格
一、河南优质花鳝20元/斤
花鳝是黄鳝的一种优质品种，比较少见，其独特的外表也是非常吸引人的，常常引来很多消费者的购买，曾经小编在菜市场看到有商家把黄鳝一弄出来，10秒之内就被大家疯抢完，足以证明黄鳝对消费者的吸引力有多大。黄鳝饲养需要大量的泥鳅、小鱼、小虾作为饲料，拥有丰富的饲料才能养出肥美的花鳝，并且花鳝的存活率比较低，所以到最后盛产花鳝比较少，因此，河南优质花鳝的价格为每斤20元。
二、河南鲜活水产黄鳝15元/斤
河南黄鳝泥鳅养殖中心，提供优质鲜活水产黄鳝是餐饮生鲜好食材，食之肉质爽滑、个大新鲜、色彩悦目、味浓鲜嫩，无论是宴请嘉宾还是在家做来食用。黄鳝可以用油煎也可以用来煲汤，做黄鳝的方法多样，味道十分的鲜美，鲜嫩多汁，下饭好美食，滋补好食材。河南鲜活水产黄鳝价格比河南优质花鳝的价格要低，大概每斤河南鲜活水产黄鳝价格为15元。
三、河南冷冻黄鳝10元/斤
河南盛产黄鳝这是全篇小编均有提到的，河南的黄鳝供应河南人自己食用是非常充足的，但是由于大量的养殖黄鳝，就会导致河南黄鳝养殖供大于求，这时就会把黄鳝运输到国内其他市场，有的冷藏技术好的还可以远销海外。常见的冷冻黄鳝种类有冷冻鳝丝、冷冻膳筒、冷冻鳝片，着几种都是经过加工而得的一种黄鳝附属品，备受广大消费者的喜爱。河南冷冻黄鳝比前面两种黄鳝的价格都要便宜，河南冷冻黄鳝价格大概为每斤10元。
黄鳝肉肥多汁、味甘性平，黄鳝富含非常丰富的蛋白质与人体所需的各种微量元素，是一道滋补上好佳品。黄鳝养殖需要天然水域、丰富的饵料和专业的人工泥鳅养殖繁殖技术指导，才能养出肥大的黄鳝。喜欢吃黄鳝的亲可以在当地菜市场购买新鲜的黄鳝吃，以上就是小编针对河南黄鳝价格的详细介绍，黄鳝的价格受市场经济与供应需求的变动，以上河南黄鳝价格仅供大家参考，希望对大家有所帮助。
