在我们生活的周围，有许多人正经受着病痛的折磨。贫血，大家对这个词都不陌生，但很多人只是了解缺铁性贫血，却不知道还有更为严重的溶血性贫血。对于溶血性贫血的人来说，饮食要格外当心，那么溶血性贫血能吃什么呢?
一、溶血性贫血能吃什么
1、溶血性贫血吃什么好
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
2、溶血性贫血不适宜吃什么
溶血发作期不宜吃酸性食物，如猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等
二、推荐食谱
1、龙眼枸杞粥
原料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克
制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可
功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳
2、当归羊肉汤
原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克
制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味
功效：补气益血，祛寒止痛
3、冬虫夏草炖鸡
原料：乌鸡1只，冬虫夏草5克，薏苡仁30克，当归10克
制作：材料放入锅中加水适量，入油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤
功效：提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成
4、枸杞蒸母鸡
原料：枸杞20g，母鸡1只，调料适量
制作：将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。
5、青椒炒猪肝
原料：青椒2个、鲜猪肝100克、料酒、盐、姜、植物油各适量
制作：青椒洗净，去蒂、子，切成细丝;猪肝洗净后，切成片，用热水焯一下，沥干后再用料酒、盐腌去腥味;姜洗净，切丝。锅内倒油烧热后，下入姜丝和猪肝片略炒，盛出。锅中再加入少许油，下入青椒丝，炒至五成熟后加盐调味，倒入猪肝片，用大火爆炒3分钟即可。
功效：增强人的体力，改善贫血
三、补血食物
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤。
3、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
4、菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
5、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
通过小编的介绍，相信大家对溶血性贫血能吃什么都有了一定的了解。另外，溶血性贫血病人在用食疗进行补血养生的同时，还应该配合专业医生的治疗，多听医生的建议，积极应对，这样才能达到事半功倍的效果。
