平时我们食用的食物类型特别的多，比如说肉类食物，蔬菜水果和水产品都是经常会出现在我们餐桌上的，在不同的食物当中，含有不同的营养成分，水产品的种类非常多，而且其中营养很丰富，在不同的地区有不同的水产品，那么成都水产都有哪些呢？
成都水产品种
1.鱼
鱼类食物是比较常见的一种水产，有很多不同的种类，比如说常见的有鲫鱼，鳜鱼，汪刺鱼，鲈鱼，桂鱼，包头鱼等，我们可以将鱼制作成鱼汤，蒸鱼或者是红烧鱼，味道都是很不错的，在鱼类食物当中含有非常丰富的钙元素，这种元素是人体所必需的一种营养元素，当然，我们在买鱼的时候，一定要学会挑选鱼的方法，购买的鱼的新鲜程度将会直接影响到我们制作出来的食物的口感。
2.虾
虾的品种也不少，比如说我们平常经常会吃的虾有对虾，沼虾，草虾，白虾，鸡尾虾，龙虾等，一般来说，夏天的时候虾的价格相对来说会比较实惠一些，而冬天的时候虾的价格就会比较昂贵一些，这可能跟虾的产量一定的关系，另外，小龙虾是比较适合在夏天和秋天的时候食用的，比如说十三香小龙虾和麻辣小龙虾就是非常受欢迎的两种烹饪方式。
3.蟹
螃蟹的种类非常多，大多数的螃蟹价格都是比较昂贵的，而且有一些螃蟹在普通的菜市场里。根本买不到，基本上需要去比较大型的超市，或者是水产品市场才可能买得到。我们在食用螃蟹的时候，需要注意的是螃蟹不可以跟寒凉性的食物一起吃，比如说不可以和柿子一起吃。
4.鲍鱼
鲍鱼是一种相对来说比较名贵的水产，它的味道是非常鲜美的，而且营养很丰富，被称作是海洋当中的软黄金。在鲍鱼当中含有蛋白质，糖分，脂肪，多种维生素，谷氨酸等营养成分，是一种高蛋白质，低热量的食物，因此即使是在减肥的时候也可以适量的食用一些鲍鱼。鲍鱼虽然称之为鱼，但他其实并不是鱼类食物，而是一种贝壳类动物，就因为它的外形跟人的耳朵非常的相似，所以也将鲍鱼称之为海耳。
成都水产类型还是比较丰富的，大部分的水产在成都都可以找得到，平时我们适量的食用一些水产是非常不错的选择，水产的制作方式也非常的多，但是我们在购买水产的时候，一定要学会购买新鲜的水产，因为这样做出来的食物会更加可口一些，而且营养价值也会更高。
