说到椰子，大家都知道它是一种热点水果，个头大大的，香甜多汁，深受广大消费者的喜爱，椰子一般是是在南方一些地区，比如说海南，广东，台湾，才能看到，但是现在由于交通的便利，北方也可以看见卖椰子的到处都是，北方的一些小伙伴就比较疑惑了，椰子什么时候成熟呢，还有哪种椰子好喝呢，下面小编和大家一起来看看吧。
一、椰子什么时候成熟
1.椰子树的幼树抽花苞的数量要小于成年树，一般在一年中的五六月是抽苞最多的，十一二月份则是最少的，从受精到结果实需要一年时间。
2.作为热带喜光作物的叶子在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下全年都可以开花结果，在海南地区的叶子虽然一年四季有，但是在每年七八月份的是最好吃的，喜欢吃椰子或者是七八月能够去往海南的朋友可不要错过哦。
二、哪种椰子最好喝
青椰和红椰个头大，汁水充足，前者有淡淡的甜味儿，后者则微酸，冰冻过后更加美味。椰肉吃起来也是香香脆脆的，不过只有薄薄一层。挑青椰的时候不一定非要挑大个儿的，小的有很多皮特薄，椰汁不比大的少。
黄金椰比青椰少见，但三亚街头仍是很多。金椰外表通体黄色，跟青椰长老后的枯黄色有很大不同。金椰的汁水香甜，椰味浓郁，非常可口;椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑。价格也相对比青椰红椰贵。金椰相对圆，红椰比较长。
糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种，椰子个头不大，但汁水充足，喝起来不仅有椰味儿，还有股浓浓的糯米味。跟普通椰肉吃起来脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的。喝糯米椰是需要缘分的。
以上就是小编为大家整理的关于椰子什么时候成熟以及哪种椰子最好喝的相关知识，对于这样的热带水果，北方人可能会比较陌生，不是非常了解他们的生长周期及环境特点，不过，对于它的营养价值，大家还是有目共睹的的，所以北方人也很爱喝椰子汁。
