随着经济的发展，人们生活质量开始好起来，那就对身体健康也更加重视起来。日常饮食习惯和疾病的发生有很大关系。有很大影响的就是肝功能等方面的疾病，比如乙肝等病毒性肝炎患者。如果没有良好的饮食习惯，可能还会使病情加重。那就更突出饮食的重要性，那么，护肝蔬菜居然有这些?来看看你有几个知道的!
护肝蔬菜居然有这些?来看看你有几个知道的!
1.胡萝卜
胡萝卜偏寒性，对阴虚体质的人适合，又降肝火的效果。国外研究表明，胡萝卜对防癌也有一定作用，对肝病患者预防肝癌有效果。胡萝卜还可预防胆结石、帮助消化，促进身体排毒。是很有效的护肝蔬菜。
2.山药
山药对养胃健脾有一定作用，山药有促进肝脏代谢，增强肝脏的功能。
3.冬瓜
冬瓜对利尿消肿有一定效果，肝肾有水肿，肝腹水的人，可经常吃些冬瓜来帮助消肿排出腹水。冬瓜中含有丙二醇，对抑制脂肪转化有一定效果，有助于抑制脂肪肝。
4.菠菜
菠菜对下气和中、润燥止渴有一定作用，菠菜汁经常被用来解酒消毒。菠菜富含胡萝卜素和维生素C，而这些恰巧都是肝脏发挥其代谢解毒作用的必备品。所以，菠菜护肝的作用不容小觑。
5.荠菜
荠菜可入肝经，甘甜的味道，对和中疏肝、益胃明目有一定的效果。经医学研究表明，荠菜富含多种氨基酸和矿物质，对降压、利尿、提高机体免疫力有一定的作用。
6.香菇
香菇富含大量的蛋白质，对肝脏所需的元素进行补充，香菇还可抗癌、提高免疫力。肝不好的人经常吃香菇可增强肝脏的抗病毒能力。
看完上文，是不是对护肝的蔬菜有了更多的了解和认识呢? 护肝的蔬菜有菠菜、荠菜、香菇等。肝脏对应春季，主升发调达，所以最适合疏通肝气、护养肝阴的季节是春季。让肝更好，让健康更近。养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜，同时要少吃油腻油炸、辛辣的食物，不然会影响肝脏功能的失调。愿每个人都拥有健康的好body哦!
