爱美是人的天性，减肥是女人一辈子的事业，所以在减肥市场上出现什么产品都会被快速的传播起来。最近，有人就说喝汤会有很好的减肥效果，并且喝汤会很健康，不会对人的身体造成影响。这个说法被很快的传播出来，很多人都在试用这个方法，那真的有效吗？
这是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥法，减肥喝汤其理论基础是许多专家提出的"午餐时喝汤所吸收的热量很少"。而且喝汤有利于营养物质的吸收，可以保持身体所需营养的平衡。用这种减肥法喝汤时，不要端起碗迅速地喝光，而要用汤匙慢慢地喝，这一点是喝汤减肥的关键所在。
蔬菜汤
蔬菜汤蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤，少量糖类+蔬菜汤=少吃(低热量减肥)。青菜煮的汤无油，一碗只有20-30卡，即使每2小时喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一个马铃薯的吃法，基本上属于极低热量减肥法(指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式)。
七日瘦身汤
第一天:汤和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天:汤和蔬菜 除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果，要多喝水。
第三天:汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天:汤、牛肉和西红柿 除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6-8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天:牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天:米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日之内一定要记住:不吃面食，不渴酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用"减肥汤"充饥。
专家说法
每周至少4次以汤代饭的人，仅经10周的时间，就能减掉将近20%的多余体重，减肥效果良好。专家认为，汤能使进入胃中的食糜充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因而减少食物摄入量。但要记住，汤要清淡，不要过于油腻。
减肥还是要靠运动，减少食量，合理搭配，并且坚持下去才能达到减肥的效果。减肥喝汤是有一定的减肥效果的。但是只是具有一定的效果，并不可以只吃喝汤。喝汤减肥能在短时间内看出减肥的效果，但是会对自己的身体造成一定的影响，甚至是永久的不好的影响。
