【育儿与饮食健康】孕妇能吃葱头吗？专家解答：能吃！怀孕期间女子身体非常脆弱，饮食也会对腹中的胎儿直接或间接产生有一定影响的，因此，饮食一定要格外的注意，那么，孕妇能吃葱头吗？针对这个问题下面就让小编来为大家详细的阐述一下吧！
一、孕妇能吃葱头吗？
专家解答：能吃！
葱头抑菌消炎作用比较明显，孕妇适当食用能够抵御流感病毒，增强身体免疫能力，从而为胎儿的发育创造良好的身体条件。
孕妇是可以吃葱头的，葱头无论是做主菜吃还是做配料吃都是可以的，葱头具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，十分适合孕期食用。但同样孕妇吃葱头不要过量，过多食用葱头会造成肠胃不适，每天吃1/3个葱头就可以了。
另外，因为葱头有紫皮和白皮之分，紫皮葱头辣，白皮葱头甜。若孕妈妈受不了紫皮葱头的辛辣味道，可以选择食用白皮葱头，白皮葱头肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮。
二、孕妇吃葱头的好处
1、提高免疫力
葱头中含有大量的维他命C，其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。而且葱头的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。
2、促进胎儿发育
葱头含有很多种维生素，其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质，以及一些生物素能够共同作用，在最大程度上促进胎儿的身体发育。葱头中还含有叶酸，它能弥补宝宝的神经性缺陷。
3、补钙健骨
葱头钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
4、改善肠道环境
葱头和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
5、促减肥治便秘
葱头富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，葱头产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
6、解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配葱头既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
7、杀菌
葱头含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此葱头是零农残蔬菜。
8、防癌
葱头富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
9、预防感冒
葱头微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
10、降低血糖
葱头内含有黄尿丁酸，该物质能很明显的降低血糖含量，促进细胞对糖分的更好利用，从而使血糖值降低。
11、防治心血管疾病
葱头中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食葱头可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。
【育儿与饮食健康】孕妇能吃葱头吗？专家解答：能吃！以上就是小编有关“孕妇能吃葱头吗？”的详细介绍，希望以上文章对你有所帮助，能够帮助您解答有关孕妇能不能吃葱头的疑惑！最后，感谢您花费几分钟的阅读。想了解更多健康与饮食的问答可以关注我们哦！
