现在人们对生活的创造能力也越来越强。例如自嗨锅，自嗨锅很方便，只需一瓶水，就可以吃上火锅。那么自嗨锅靠什么加热，误食发热包的水有毒吗，这样的问题需要被解答。
一、自嗨锅靠什么加热
自嗨锅发热是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量。自嗨锅的发热包是用碳酸钠、铁粉、铝粉、生石灰等组成，生石灰则是发热包的主要热量来源，生石灰与冷水接触，会发出大量的热，蒸汽的温度即可达到200℃，使上层的食材锅中的食物吸收热量后温度升高，进行加热煮熟。
生石灰加水是一种会产生发热现象的化学反应，反应会生成新的物质熟石灰。反应过程中产生的热量可以使冷水瞬间达到137.8℃，自嗨锅注入冷水，反应放出的热可以达到150℃以上，而产生的水蒸汽的温度更是能够达到200℃，用来蒸煮食物，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，所以使用时一定要注意。
二、误食发热包的水有毒吗
发热包就在食材的下面，加热时还会出现沸腾的现象，所以就会发生发热包的水溅入到食材里造成误食的情况，虽然发热包里的水没毒，但是自来水中充斥着大量的细菌，根本达不到饮用水的标准，所以发热包的水也并不干净卫生，不能饮用。加热过后，产生了化学反应，可能生成了其他对人体有害的物质，所以食用。如果误喝了，一定要及时去医院。
另外，自嗨锅在加热时，会从盖子的小孔中喷射出水蒸气，水蒸气的温度要比发热包中加的水温度更高，容易造成不必要的烫伤，所以在食用自嗨锅时应多多注意这个问题，以免给自己带来伤害。以上就是我为大家介绍的自嗨锅靠什么加热，以及误食了发热包的水是否有毒等问题，请大家谨慎食用。
