说到青枣想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，青枣是我们日常生活中十分常见的一种水果，它的营养价值十分丰富，对我们的身体健康十分有好处，因此受到不少人的喜爱和青睐，那么，青枣含糖量高吗？不妨我们一起去了解看看吧。
一、青枣含糖量高吗
青枣含糖量高达20%至30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣之后应当适当减少几口主食,避免能量过剩。
二、青枣的营养价值
1、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重
验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
青枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
三、青枣的种类有哪些
1、台湾大青枣
大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100到400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。
2、海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣,这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味”。海南青枣果大,肉厚核细,可食率95%左右,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
青枣含糖量高吗？青枣的营养价值有哪些？青枣的种类有哪些？对于不知道青枣含糖量是否高，或者不知道青枣营养价值和种类的朋友们来说，只要认真看完了以上的介绍以后，一定不难从中找到这几个问题的答案，青枣虽好但含糖高，建议大家适量食用哦。
