做饭的时候我们经常会把很多种食材放在一起搭配，但是食物相生相克，有的食物搭配一起不但没有营养，严重的还会引起中毒的发生。海带含有多种微量元素，尤其碘含量很高，虾皮是补钙的佳品，那么海带和虾皮能一起吃吗？海带不能与什么同吃呢？
一、海带和虾皮能一起吃吗
可以。宜与虾皮同吃。虾皮补钙，海带能预防胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
海带和虾皮都属于海生物，海带腥味比较重需要洗的干净一些，海带比较适合用来炖汤的时候放上，但是为了能让汤变得更加鲜美，可以在海带里面加一些虾皮，做海带汤的时候放虾皮，口感也会很好，营养价值也高，所以海带和虾皮可以放在一起吃，而且功效也很多，非常受人欢迎。
不过虽然可以一起吃但是还是不建议经常这么做哦，因为他们都是属于凉性的食物，放在一起吃就会更凉，体寒的人不要这样吃，如果体热的人是可以多吃一点的，不会有影响。不能一次性吃太多，如果吃的太多的话会导致拉肚子，那就得不偿失了。个人建议排骨跟海带一起吃是不错的选择。
二、海带不能与什么同吃
1、茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2、猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
3、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
4、柿子
海带最好不要和柿子一起吃，因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，很容易导致肠胃的不适。
5、酸涩水果
海带是不能和酸涩水果一起吃的因为，海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。
6、酸性食物
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带和虾皮能一起吃吗？通过以上的了解我们知道其实是可以的，并且海带和虾皮一起食用不仅味道鲜美对血管硬化、冠心病、高血压和肥胖症有一定的预防和辅助治疗作用。不过大家一定要注意海带属于碱性食物,最好不要同酸性食物同吃！
