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孕妇葡萄宜吃吗|孕妇吃葡萄的功效和禁忌?

饮食常识 阅读(3.31W)

怀孕了,饮食至关重要,怀孕的妇女不仅要了解哪些平常吃的食物孕期是否也宜吃,还要注意怀孕期间各种食物的饮食禁忌。葡萄是日常生活中倍受欢迎的水果,成串的葡萄很能带给人食欲,吃起来也滋润甜美。很多孕妇都喜欢吃葡萄,那么,孕妇葡萄宜吃吗?

孕妇葡萄宜吃吗,孕妇吃葡萄的功效和禁忌?

一、孕妇葡萄能吃吗?

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

孕妇吃葡萄有安胎、提高免疫力等作用

葡萄味甘酸、性平,适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。

所以从从葡萄的成分和适用人群来看,孕妇可以吃葡萄,而且孕妇吃葡萄的好处是非常多的。孕妇通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妇还有安胎之效。

二、孕妇吃葡萄的好处

1、在中医的角度上看,孕妇吃葡萄有着安胎的好处。

葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。

2、而在西医角度看来,加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。

葡萄中的葡萄籽成份还可以提高免疫力,帮助孕妇少生病。

3、葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。

人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。

4、葡萄钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸。

可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

5、另外,孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育,改善宝宝偏黑的肤色哦!

三、孕妇吃葡萄的禁忌

1、吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻

2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)

3、吃葡萄不宜过量

葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”,除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外,还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。

孕妇葡萄宜吃吗,孕妇吃葡萄的功效和禁忌? 第2张

此外,葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

4、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。

5、孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

四、适合孕妇的葡萄食谱推荐

葡萄柚沙拉

食谱原料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。

制作方法

1、将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2、芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包保鲜膜冷藏。

3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。

适用人群:孕妇

健康提示:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。

孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜

西式泡葡萄

食谱原料:

主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

制作方法:

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。

2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

健康提示

据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

孕妇葡萄宜吃吗,孕妇吃葡萄的功效和禁忌? 第3张

吃葡萄柚很多好处,对于孕妇好处也不少哦,不仅能保养孕期的身体,对腹中的胎儿也有好处。所以,孕期吃葡萄是不错的选择,不过葡萄吃起来还有很多讲究,尤其对于怀孕的妇女来说,葡萄吃后不宜吃哪些东西,看了上文的描述你都记清楚了吗?孕妇葡萄该怎么吃,怀孕的妈妈,为了身体和胎儿的健康,赶紧记住了哦。