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天津名吃煎饼果子怎么样|和其他地方有什么不同

饮食文化 阅读(2.96W)

相信大家早餐都吃过煎饼果子,尤其是各大学校门口,阿姨的煎饼果子摊位那真的是香飘十里,今天小编就给大家介绍一下天津名吃煎饼果子怎么样,并且说一说和其他地方有什么不同。

天津名吃煎饼果子怎么样?和其他地方有什么不同?

一、天津名吃煎饼果子怎么样

这煎饼果子,也可以叫做煎饼裸子,是天津著名的小吃,人们都喜欢当作早餐,天津的煎饼果子做一套就几分钟的时间,大清早,上班或是上学前花几分钟时间,等阿姨或是大叔做一套热乎乎的煎饼果子,一口下去,酥脆可口,一个字,绝;小编再告诉你一个知识,天津的煎饼果子已经申请成了非物质文化遗产了呢,绝对的正宗,有机会一定要来天津的街头尝一尝。

二、天津煎饼果子和地方有什么不同

天津的煎饼果子一直沿用传统的吃法:选用的食材只有绿豆面,油条以及葱花等,加上其他的佐料即可,有的时候还会选择黄豆面和黑豆面等。

现在许多地方的煎饼果子加上了火腿肠,豆腐丝,肉松等,小编甚至还见过辣条,这样加确实给人了更多的选择,但是确实和正宗的煎饼果子相差甚远,有时候,乱七八糟的东西吃得太多,我们反而失去了鉴别食物本身的味道的能力。

小编觉得原汁原味的美食最是合口,现在大家的口味都偏重,早餐还是清淡点的好,大家可以去尝尝天津的煎饼果子,一定不会让你失望的。