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处暑时节吃啥

饮食文化 阅读(2.24W)

处暑由于受到短期回热天气的影响,处暑过后仍然会持续一段时间的高温,虽然没有了夏天酷暑那般炎热,但仍然会变得闷热,那么人们在处暑时节吃啥呢?有哪些食品可供人们选择呢?

处暑时节吃啥

处暑时节吃啥

那处暑时节吃啥好呢?处暑过后,意味着炎热的夏天即将过去,气温逐渐下降,日夜温差较大的现象,白天温度较高,早晚天气较凉。因此,在饮食方面,我们最好去选择一些益肾养肝,滋肺养胃的食物。还有处暑时节适合吃一些清热安神的食物,比如银耳,百合,莲子,蜂蜜等。当然,对于这些食物,我们不能一次性吃太多,要做到少食多餐。

另外,随着气候逐渐变得干燥,这个时候也可以多吃一些滋阴润燥的食物,防止燥邪损伤,比如梨,冰糖,鸭子等养阴生津的食物。在此,处暑习俗当中也提到过吃鸭子的传统时至今日,北京依然保留着这一传统习俗,一般在处暑这天你就会看很多北京人到店里去买处暑时要吃的百合鸭。

处暑时节吃啥 第2张

与此同时,在处暑前后,很多新鲜的水果都成熟了,比如苹果、葡萄、桃子等这些水果在处暑时节都相继成熟,在这个时候,我们可以多买些水果吃,它们对我们的身体健康都是有好处的,比如苹果,它就含有很多维生素,如果我们可以做到每天坚持一个苹果,我们的身体将会持续保持健康,还有很多水果在这个时候都成熟了,所以,处暑时节多吃些水果,不仅合算,而且这个时候的水果都是刚成熟的,很新鲜。

处暑时节吃啥 第3张

最后提醒一下大家,在处暑时节,我们需要多喝水随着处暑时节的到来,我们要想去秋燥,就必须做到养阴然而,养阴的关键主要在于留住水分,因此在这个时候我们除了多吃些平润的食物外,还需要多喝水分,补充人体所必需的水分请大家切记,千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,如果长时间喝低于室温的水,反而会有害人的身体健康。