在我国是由24个节气的，立冬是24个节气当中非常重要的一个节气，立冬主要是表示着冬天的开始，进入到冬天以后，天气就会开始变得特别的干燥，所以在这个时候，我们的饮食需要格外的注意一些，接下来小编会向大家介绍一下立冬吃什么食物。
立冬吃什么食物
1.饺子
立冬是就是秋天和冬天的一个交换的时候，所以在这个时候适量的使用一些饺子是非常不错的选择，当然饺子是有很多不同的馅料的，我们完全可以根据个人的口味喜欢，包一些自己喜欢吃的饺子。
2.萝卜
立冬的时候正好是吃萝卜的时候，萝卜虽然看上去并不是特别的好看，但是萝卜当中的营养价值是非常高的，而且白萝卜的口感是带有一点甜味的，尤其冬天的时候，气候是比较干燥的，这个时候吃一些萝卜还可以起到一定的改善皮肤状态的好处。
3.鲫鱼
一直以来就有在立冬的时候吃一些鲫鱼的习俗，鲫鱼是具有一定的开胃的作用的，同时适量的吃一些鲫鱼，还能够有效的消除水肿的问题，当然，鲫鱼是有很多的烹饪方式的，比如说豆腐鲫鱼汤做是非常受欢迎的。
4.香饭
在广东等一些地方，在立冬的时候都有食用香饭的习俗，其实就是将香菇，虾米，芹菜之类的食物和米饭同时炒出来的一种饭，所以其中的口感是非常丰富的，而且营养也很好。
5.羊肉
立冬的时候其实是可以通过吃肉的方式进补的，而羊肉当中的碳水化合物，蛋白质，脂肪含量都是比较高的，所以在食用羊肉以后是可以产生一定的热量和能量的，对于御寒是有一定的好处的，适量的食用一些羊肉是最为合适的。
6.山药
冬天的时候正好是山药当季的时候，山药在这个时候的口感是最好的，而且营养价值也是最高的，在山药当中含有维生素，粘液蛋白和一些人体所需要的微量元素，将山药制作成山药排骨汤是非常不错的一个选择。当然，山药是有很多不同的品种的，比如说铁棍山药是其中相对来说比较好的一种山药。
立冬吃什么食物？以上向大家推荐的这些食物都是特别适合在立冬的时候食用的，这些食物大多数都是营养价值非常丰富的，而且食物的口感也都是非常不错的，受到很多人喜爱的，当然，除了这些食物以外，在不同的地区，立冬的时候，大家食用的食物种类是会有一定的差异的。
