“天气冷很喜欢喝粥,尤其是冬季的早餐或者晚餐,喝上一碗热乎乎的粥,不但肠胃舒服也养生呢。最近我有点感觉湿热厉害,加上天气冷容易血糖低,所以做了这款【红枣薏米粥】给自己补一补,这里分享给大家!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣薏米粥的做法步骤
1、红枣薏米粥食材---薏米。
2、红枣薏米粥食材---糯米。
3、红枣薏米粥食材---红枣。
4、薏米先用凉水洗净泡2-4小时。
5、然后先把薏米煮开去掉沫子。
6、然后放入洗净的糯米煮开。
7、然后把煮开的米转入电饭煲放入大枣保温焖40分钟左右。
8、然后粥已经烂了粘稠了放入冰糖按煮饭煮开断开电源盖上盖子焖10分钟,好吃粘稠的粥就做了撒上一点洗过的枸杞就更好看一些。
9、做好的粥稍微晾一下,作为早点或者宵夜都不错。
小窍门
1、粥要好吃也要节能,用普通的锅也能做出好喝的粥就是这样做,朋友可以用电饭煲放入薏米煮开放入糯米煮开后转保温,我是想快捷就这样做的。
2、薏米好吃不爱烂,一定要泡透,还有就是开了要焖一下,薏米就开花了。
3、大枣属于热性的,我放的不多,你可以根据自己情况酌情放。