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虾蟹粥的做法|虾蟹粥怎么做
粥
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食材明细
主料
虾
(适量)
蟹
(适量)
辅料
干贝
(适量)
冬菜
(少量)
香菜
(少量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
虾蟹
粥
的做法步骤
1、蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用
2、用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,
开盖
继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅
3、煮至差不多软烂(看自己口味),放入虾,油,搅拌
熟透
即可,然后加盐,鸡粉,关火放入香菜
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