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1、剩米饭,鸡蛋。
2、玉米粒、青豆、虾仁。
3、锅内加水烧开,下入配菜焯水煮熟。
4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
5、炒鸡蛋的锅,没有倒油,下入米饭炒散。
6、倒入配菜,翻炒均匀。
7、放盐。
8、放蚝油。
9、翻炒均匀。
10、成品。
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