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1、肋排洗净控干水份备用。取一容器,加入黄豆酱、老抽、辣椒酱(可不放)和玉米胚芽油拌匀,放入肋排,使每根肋排均匀裹满酱汁,入冰箱冷藏室腌制4小时;
2、烤箱提前预热,烤盘铺锡纸,将肋排依次排入;
3、入烤箱200度烤20分钟即可。
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