相关酱汁的饮食百科

“天热不想红烧肉，白切一个算是交差了，你喜欢吗？喜欢的话一起来。”食材明细主料猪后腿肉（1000克）辅料姜（1大块）辣油（适量）香醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁白切肉的做法步骤1、备好所用食材2、猪腿肉冷...

“这是我试过多次都饱受好评的辣白菜酱汁，用来拌萝卜泡菜、小白菜泡菜、黄瓜泡菜也都十分美味。”食材明细主料苹果（一个）梨（一个）姜（一个）蒜（15瓣）红葱头（一个）洋葱（一个）葱（3根）青辣椒（一个）糯米粉（50g）小鱼干（50g）辅料盐（30g）鱼露（100ml）味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500猪肉末：250辅料油：适量甜面酱：1勺酱油：适量盐：适量青红小尖椒：适量豆瓣酱：2勺生抽：适量具体步骤1.自制豆腐一块2.切成长条片3.锅里放油4.把切片的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱汁鸭心这道菜下酒又下饭，其营养也很丰富。浓厚的酱汁包裹着美味的鸭心，不仅使得鸭心的色泽亮丽，还使鸭心的香味更加醇厚。鸭心的营养丰富，不仅能健脾养...

“好吃到可以吞两碗饭！最后连一滴酱汁都不舍得放过的【土豆肥牛】🥔！相信我，照着做就成！太好吃啦！！万能酱料，配大部分肉都好吃哒！”食材明细主料肥牛（500g）土豆（2个）辣椒（适量）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）蚝油（1勺）生粉（2小勺）水（1碗）咸鲜（...

“这道【酱汁骨头】用的是酱豆腐汁，也就是红腐乳汁烧制而成的。用酱豆腐汁烧制菜肴，可以增色，省去了炒糖色的麻烦。又可以省略香辛料，这样突出了红腐乳的酱香味，味道相当的不错。”食材明细主料猪骨头（1000克）辅料油（20克）盐（5...

“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气，增强人体免疫力的作用。”食材明细主料藕（一段）肉糜（半斤）生粉（适量）鸡...

“浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿（4个）辅料小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一小块）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。3、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：200小肠：100胡萝卜：150辅料蒜头：适量米酒：适量盐：适量酱汁：适量油：适量具体步骤1.卤小肠切段。2.洋葱切片，蒜头切片。3.胡萝卜丝入炒锅先炒干部分水...

“鸡腿饭加一种酱汁，外焦里嫩，搭配胡萝卜和西兰花，好看又好吃。进入秋天，贴秋膘，吃肉就选鸡肉，营养丰富。爆汁的鸡腿饭很简单，只需一包酱汁，鸡肉鲜嫩，汁水香甜，一口咬下，满满的幸福感！鸡腿饭，我家老小都喜欢吃，每周至少做一次，每次都...

“这里的茄子块头都很大，而且纹理比较粗，清蒸凉拌好象没那么理想，做焖、煎、炸挺好。有时搞不到理想的食材，只能将就，说不上化腐朽为神奇，但也尽力做好吧。”食材明细主料大茄子（1条）辅料香葱（1棵）红椒（1条）蒜头（2瓣）葱头（1颗）调料玉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡腿菇：适量滑子菇：适量调料：：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量米酱：适量具体步骤1.将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟做一道简单的菜，就例如酱汁茄子，好吃又简单。只需要简单的十分钟。上晚班，一整天多么疲惫。想省钱又想吃得好一点，给自己再累十分钟，自己下厨煮道酱汁茄子...

“3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。所以这次选用的牛肉，是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。这种...

“意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche，先面条还挺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道好吃的酱汁茄子它的味道也是比较特别的，在里面加入粘稠的酱汁，让茄子的口感吃起来更加的细嫩，而且营养也会更加的丰富，很适合在炎炎夏日的时候食用，当...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无酱汁鲟鱼是以鲟鱼为主材料的一道没事，吃起来特别鲜香可口。鲟鱼是一种含有丰富营养的鱼类，它的蛋白质高，脂肪低，多吃也不怕胖，特别是因为它的鱼头里含有丰富的胶原...

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:45分钟酱汁鱼这是一道非常棒的美食，味道浓郁，美味多汁的鱼肉，既鲜美又好吃。这道美味的风味纯正，口感非常的好，鱼含有大量的蛋白质，有益人体健康，况且这道菜的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：2个辅料老抽：1小勺糖：半茶勺生抽：2勺蚝油：1小勺香葱：适量白芝麻：适量盐：2具体步骤1.杏鲍菇尽量选个头稍微大一点的，冲洗干净待用2.切成5-6厘米的长...

食材明细主料水豆腐（5块）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）生抽（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加...

“订的贝贝南瓜到啦～今天做点不一样的。”食材明细食材贝贝南瓜（1个）西兰花（1/2颗）口蘑（5个）对虾仁（若干）意面（2-3人份）调味料橄榄油（3大勺）净水（50ml）牛奶（100ml）精盐（3-4匙）肉桂粉（少许）甜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜酱汁意面的...

食材明细主料猪肋排（7根）黄豆酱（40克）老抽（20克）玉米胚芽油（10克）姜末（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁烤排骨的做法步骤1、肋排洗净控干水份备用。取一容器，加入黄豆酱、老抽、辣椒酱（可不放）和玉米胚芽油拌...

食材明细主料豆腐（1斤）辅料生姜（适量）金格勒酱（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁香煎豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切块3、热锅下油4、放入豆腐块煎炸5、反过来煎炸另一面，然后放入生姜大蒜6、最后...

“作为早点或者送粥点，猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉（200g）辅料青椒（半根）小米椒（1根半）蒜（少许）芝麻（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形，加入少许盐及油拌匀（防止蒸时...

“安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁，看似一道很复杂的菜品，但是按照我们提供的食谱来做的话，其实并不是很难哦：）”食材明细主料新西兰牛眼肉谷饲（500克）辅料土豆（250克）伊斯尼AOP淡味黄油卷（125克）鸡蛋（4只）黑胡椒玉米（50克）调料百里...