“孤零零的面包,吃起来不带感,干巴巴的,对于早餐来说,我是认真的,所以,做了西士多。选择了粗粮的面包,也是因为加芝士,在用黄油面包,想想那脂肪,好怕怕~哈哈,所以买了粗粮面包~配上燕麦牛奶,冷冷的冬日,有了出门的动力。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西士多的做法步骤
1、准备好食材,香肠切片
2、锅烧热,放少量油,煎香肠,
3、找个平一点的盘子,将鸡蛋打散
4、将香肠,芝士片按照顺序放在面包上,放好后在最上面一层放一片面包,稍微按压
5、拿夹子夹住面包,放入蛋液快速拿出,四周也沾上蛋液,以便封口
6、不粘锅烧热,刷一层油,小火慢煎,千万不要着急
7、煎好的凉凉,对角切开,就OK了,下次改用果酱,因为芝士的味道真的不太喜欢~再搭配热牛奶,简单的早餐完成啦
小窍门
面包放入蛋液,要快速拿出来,要不就软了,就不成型了