食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干鱿虾仁柯饭的做法步骤
1、买回来做麻辣香锅的虾忘记放了,焯熟过的虾仁去壳切小块。
2、干鱿鱼泡发后剪小。
3、包菜洗净切细。
4、香菇泡发后切细。
5、里脊肉洗去血水后切薄片。
6、提前煲好的炒饭备用。
7、锅中热油爆香鱿鱼。
8、放入香菇炒出香味。
9、放入虾仁翻炒一下。
10、再把瘦肉下锅翻炒。
11、加入两勺半的盐调味。
12、放入包菜下锅翻炒至七八成熟。
13、把米饭下锅。
14、将米饭压散,和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。
15、成品。