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“金丝花卷,口感香甜、暄软,营养美食!”
1、酵母糖用温水稀释,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!
2、擀长方形薄面坯!
3、刷一层植物油!
4、撒一层干面粉!
5、从一边卷起面坯!
6、用刀切三份!
7、从一边卷起!
8、多余边压在面坯底部!
9、做好,用手心轻轻按压饼坯,整理好面皮,二次醒发15分钟,长2倍!
10、上锅蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
11、成品!
喜好吃甜的,可以多加糖!
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