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“微辣,咸香诱人。”
1、白菜洗净切粗丝。
2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒炒出香味儿。
3、白菜放入翻炒几下。
4、适量盐,鸡精调味。
5、翻炒断生关火备用。
6、胡萝卜切滚刀块。
7、胡萝卜放入。
8、小米下入。小米不能太少,熬稀了清汤不太好喝。
9、小米粥中小火熬到微稠。(大约20分钟)
10、炒好的白菜倒入稍煮片刻即可。
11、咸香诱人的咸米饭做好了。
12、成品。
13、成品。
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