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1、准备材料。米饭一碗。胡萝卜,芹菜,西蓝花,生菜切丁,鸭肉切丁。
2、油锅起火烧至六成熟,倒入西蓝花,胡萝卜,鸭肉大火快速翻炒。
3、倒入米饭,大火快速翻炒。
4、倒入老干妈两勺,生抽5毫升。
5、大火快速翻炒。
6、用锅铲轻轻按压均匀。
7、加入少许盐。
8、大火快速翻炒至水份干。
9、装盘,成品图来一张!
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