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家常鸡纵面的做法|家常鸡纵面怎么做
主食
阅读(2.72W)
“
鸡纵菌是野生菌的一种,每年的七八月才有,产量很少,十分珍贵,新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌,就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。
”
食材明细
主料
挂面
(1支)
小白菜
(1棵)
辅料
鸡纵
(50克)
盐
(适量)
糖
(适量)
花椒油
(适量)
香油
(适量)
生抽
(适量)
蚝油
(适量)
醋
(适量)
五香
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
家常鸡纵面的做法步骤
1、
调料
,加入鸡纵。
2、水开后舀一勺在碗里,料汤融和,香味扑鼻。
3、锅里下面条和小白菜煮熟,盛入碗里即可享用。
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