豆渣煎饼的做法|豆渣煎饼怎么做

“豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。家里打豆浆，过滤剩下的豆渣扔掉很可惜，现在做个超级简单又美味的豆渣饼不会浪费了”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣煎饼的做法步骤

• 1、磨豆浆过滤出的豆渣

• 2、加适量面粉

• 3、葱沫，胡椒粉，盐调匀

• 4、加一个鸡蛋搅拌均匀

• 5、平底锅烧热，放入少量食用油，取调好的豆渣面糊摊饼子

• 6、煎至两面金黄，起锅装盘

• 7、豆渣饼外焦里嫩，香糯，很好的营养早餐！

小窍门

主要食用功效
美容，营养😊