“粉糯的南瓜捞上香喷喷的米饭,超级好吃,我要控制寄几不要吃得太多。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜捞米饭的做法步骤
1、大米洗净放电饭锅煮,肉洗净切薄,倒点油洒点盐进去,充分拌匀,这样肉的口感更好,南瓜刷净切块,蘑菇泡软切小,炒锅里加少许油,把南瓜,蘑菇倒入,翻炒,最好加点水稍微焖煮一下,让南瓜能熟透。
2、南瓜炒得差不多,放入瘦肉,翻炒几下,洒点盐,肉不要太早放,这样肉吃起来就嫩嫩的。
3、倒入煮好的米饭,捞均匀,就可以吃了。
4、南瓜捞米饭,我自己觉得很好吃咯。
小窍门
肉不要太早放进去,不然容易老掉。
买不到小南瓜,也可以买一块,市场有人切块卖的。