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1、面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.
2、揉成光滑的面团饧30分钟.
3、肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+生抽,盐搅拌好.
4、胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.
5、胡萝卜切细丝再斩几刀就可.
6、锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.
7、晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.
8、饧好的面团分割小剂.
9、小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.
10、平底锅刷油,中小火煎至双面焦黄即可.
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