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“酸辣爽口。”
1、娃娃菜头切丝。
2、洗一下备用。
3、粉丝洗一下。
4、开水焯软,捞出过凉。
5、胡萝卜丝也焯一下水捞出过凉。
6、胡萝卜和粉丝放娃娃菜上。
7、香菜,小米椒点缀一下。
8、适量盐,生抽,米醋(家里没米醋了,用的陈醋)香油,红油,麻椒酱调个料汁。
9、调好的料汁淋上,拌匀即可。
10、成品。
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