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1、胡萝卜、青椒、鸡蛋备用。
2、胡萝卜和青椒切丁。
3、加入适量的盐和鸡蛋。
4、搅拌均匀。
5、加入适量的面粉和水,和成面糊。
6、油锅烧热,加入面糊,摊薄。
7、中火两面煎熟。
8、切块装盘即可。
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